Il Dragon Boat è una disciplina sportiva dalle antiche origini orientali, ormai diffusa in tutto il mondo, che prevede gare su imbarcazioni standard lunghe 12,40 metri e larghe al massimo 1,12 metri, con la prua e la poppa aventi la forma rispettivamente della testa e della coda di un drago.
Queste caratteristiche imbarcazioni sono sospinte da 20 atleti, i cui colpi di pagaia vengono scanditi dal ritmo di un "tamburino", mentre un timoniere a poppa dirige la barca con un remo lungo circa 3 metri. Le gare di Dragon Boat si svolgono sulle distanze di 250, 500 e 1000 metri.
Le categorie sono "Open" (equipaggio maschile con la possibilità di comprendere anche atlete donne), "Femminile" e "Misto" (per quest’ultimo, ci devono essere almeno otto pagaiatrici).